寒露將至,溫暖猶在!
時間 : 2022年10月07日 19:57:37 瀏覽量 : 875
“寒露寒露,遍地冷露”
寒露,是二十四節(jié)氣中
第一個帶“寒”字的節(jié)氣
它見證了天氣由涼轉寒
也意味著秋意由淡而濃
相信衡陽的小伙伴
近日已經(jīng)感受到濃濃的寒露氣息
寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習俗。因“高”與“糕”諧音,故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。花糕是中國傳統(tǒng)糕餅,主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了楓葉,金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。我國幅員遼闊,跨越緯度范圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時間是不同的。適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。
在我國南方,寒露節(jié)氣,炎熱已退,陽光和煦,正是出游的好時節(jié),人們紛紛外出賞花、吃螃蟹或釣魚。因寒露時節(jié),氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說。
寒露將至,溫暖猶在
雖是深秋
但生命的靈動雀躍依然如故
秋風吹不亂雁陣行行
暮色里湘江泛起粼粼波光
收拾了行囊
人生的驛站一站接一站
也不是走到哪里都是故鄉(xiāng)
傳統(tǒng)的時令節(jié)氣
傳統(tǒng)的故鄉(xiāng)情結
你的行囊里怎么能少了傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味道
南北特食品,百年古法傳承
留存著雁城的記憶
燈芯糕是湖南著名傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發(fā)純凈的玉桂香味。
小麻花是衡陽人最喜聞樂見的傳統(tǒng)小零食,接地氣的麻花不僅能當小零食,又能充饑填飽肚子,還能再次下鍋烹飪,變成另一種風味美食。
這是許多80后獨特的童年記憶,甚至90后都對它少有接觸。唯有吃過的人才知道它的清甜脆香,米的香味與白糖的甜味在嘴里交融。有一些凍米糕還會加上堅果,極緊實的一塊,咬下去各種味道極有層次。
酥薄月是衡陽著名特產(chǎn),現(xiàn)今已有140余年歷史,其中又以南北特石鼓牌酥薄月最為正宗,是整個行業(yè)的風向標,文化底蘊深厚,流傳甚廣。